摘要:

    目的 优化减压内部沸腾提取川佛手多糖工艺。方法 在单因素试验基础上,以多糖提取量为评价指标,乙醇体积分数、提取压力、提取温度、提取时间为影响因素,Box-Behnken响应面法优化工艺。结果 最佳条件为乙醇体积分数50%,提取压力0.07 MPa,提取温度75℃,提取时间5 min,多糖提取量70.105 mg/g。结论 该方法稳定可行,可用于减压内部沸腾提取川佛手多糖。