中心组合设计优化超声提取柠檬籽中的柠檬苦素
作者:
张霞忠
[1,2] ;
王丹
[1] ;
董垠红
[1] ;
周文俊
[1,2]
关键字:
摘要:
目的采用中心组合设计优化超声提取柠檬Citrus limon(L.)Burm.f.籽中的柠檬苦素。方法以乙醇为提取溶剂,超声提取柠檬籽中的柠檬苦素。在单因素试验基础上,中心组合设计对提取工艺进行优化。结果最佳条件为液固比17∶1,70%乙醇,提取时间33 min,提取温度50℃,平均提取率达0.454 5 mg/g。结论该方法重复性较好,可为柠檬苦素的提取提供一种新方法。