摘要:

    目的考察沙煲暗罗根乙醇提取物不同萃取物的抗氧化和抗菌活性。方法研究沙煲暗罗根乙醇提取物不同萃取物对羟基自由基和DPPI-I的抗氧化效果，并与Vc对比，找出IC50值；同时研究其抑菌效果，测出最低抑菌浓度。结果乙酸乙酯萃取物对羟基自由基和DPPH的清除效果最好，IC50值分别为110．8μmL和156．5μmL；三氯甲烷萃取物有最好的抑菌效果，对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌最小抑菌质量浓度均为20mg／mL，对金黄色葡萄球菌的最小抑菌质量浓度为40mg／mL。结论沙煲暗罗根乙醇提取物中乙酸乙酯萃取物有较好的抗氧化，三氯甲烷萃取物有较好的抑菌活性。