摘要:

    目的推算三七GAP种植土壤Cd的安全限量浓度。方法采用当地土壤添加不同浓度的CdCl2溶液进行三七盆栽实验，考察重金属Cd在三七各组织器官中的富集规律及其对主要药效成分合成的影响，推得保证三七品质及服用安全性的三七GAP种植土壤Cd安全浓度限值。结果随着土壤Cd浓度的增加，三七根，茎，叶，花中Cd量均有明显增加，其变化规律符合对数曲线。三七不同组织富集Cd能力顺序为茎〉根〉花〉叶，其中茎对Cd的吸收最强，富集系数最高。三七主要药效成分在土壤Cd的量小于30mg／kg时，三七皂苷R1，人参皂苷Rb1，人参皂苷Rg，以及总皂苷均未表现出显著性变化，当土壤Cd的量等于30mg／kg，主要药效成分量明显降低。结论由中药中重金属Cd的行业限量标准（0．3mg／kg），根据土壤一三七Cd浓度拟合曲线计算出土壤Cd浓度安全限量为0．6mg／kg。