期刊信息
刊名： 中成药
主办： 国家食品药品监督管理局;信息中心中成药信息站
周期： 月刊
出版地：上海市
语种： 中文
开本： 大16开
ISSN： 1001-1528
CN： 31-1368/R
复合影响因子： 0.695
综合影响因子： 0.495
历史沿革：
现用刊名：中成药
曾用刊名：中成药研究
创刊时间：1978
主办： 国家食品药品监督管理局;信息中心中成药信息站
周期： 月刊
出版地：上海市
语种： 中文
开本： 大16开
ISSN： 1001-1528
CN： 31-1368/R
复合影响因子： 0.695
综合影响因子： 0.495
历史沿革：
现用刊名：中成药
曾用刊名：中成药研究
创刊时间：1978
金属离子对西红花苷稳定性的影响
关键字: 西红花苷-Ⅰ; 西红花苷-Ⅱ; 稳定性; 金属离子;
摘要:
目的考察金属离子对西红花苷稳定性的影响。方法采用HPLC法测定在Fe3+、Fe2+、Al3+、Cu2+、Na+、K+、Ca2+、Mg2+作用下,西红花苷-Ⅰ和西红花苷-Ⅱ在24 h内的浓度变化,以及不同温度、浓度Fe3+和Na+对西红花苷-Ⅰ和西红花苷-Ⅱ降解的影响。结果 Fe3+和Fe2+对西红花苷-Ⅰ和西红花苷-Ⅱ降解有较强的促进作用,而Na+和K+则有明显的抑制作用。不同温度下Fe3+均能显著促进西红花苷-Ⅰ和西红花苷-Ⅱ的降解。随着Fe3+浓度的升高,西红花苷-Ⅰ和西红花苷-Ⅱ降解速率加快。Na+在温度为4～20℃,浓度为0.001～0.01 mol/L时减缓西红花苷-Ⅰ和西红花苷-Ⅱ降解的作用最强。结论西红花苷类化合物对部分金属离子较为敏感,西红花苷类成分在工业生产以及用药过程中应注意金属离子对稳定性的影响。
目的考察金属离子对西红花苷稳定性的影响。方法采用HPLC法测定在Fe3+、Fe2+、Al3+、Cu2+、Na+、K+、Ca2+、Mg2+作用下,西红花苷-Ⅰ和西红花苷-Ⅱ在24 h内的浓度变化,以及不同温度、浓度Fe3+和Na+对西红花苷-Ⅰ和西红花苷-Ⅱ降解的影响。结果 Fe3+和Fe2+对西红花苷-Ⅰ和西红花苷-Ⅱ降解有较强的促进作用,而Na+和K+则有明显的抑制作用。不同温度下Fe3+均能显著促进西红花苷-Ⅰ和西红花苷-Ⅱ的降解。随着Fe3+浓度的升高,西红花苷-Ⅰ和西红花苷-Ⅱ降解速率加快。Na+在温度为4～20℃,浓度为0.001～0.01 mol/L时减缓西红花苷-Ⅰ和西红花苷-Ⅱ降解的作用最强。结论西红花苷类化合物对部分金属离子较为敏感,西红花苷类成分在工业生产以及用药过程中应注意金属离子对稳定性的影响。