期刊信息
刊名： 中成药
主办： 国家食品药品监督管理局;信息中心中成药信息站
周期： 月刊
出版地：上海市
语种： 中文
开本： 大16开
ISSN： 1001-1528
CN： 31-1368/R
复合影响因子： 0.695
综合影响因子： 0.495
历史沿革：
现用刊名：中成药
曾用刊名：中成药研究
创刊时间：1978
主办： 国家食品药品监督管理局;信息中心中成药信息站
周期： 月刊
出版地：上海市
语种： 中文
开本： 大16开
ISSN： 1001-1528
CN： 31-1368/R
复合影响因子： 0.695
综合影响因子： 0.495
历史沿革：
现用刊名：中成药
曾用刊名：中成药研究
创刊时间：1978
不同煎煮工艺条件下硫熏粉葛中SO2残留溶出率
关键字: 硫熏粉葛; SO2残留; 溶出率; 煎煮工艺条件; 正交试验;
摘要:
目的研究不同煎煮工艺条件下硫熏粉葛中SO2残留溶出率。方法在单因素试验基础上,以煎煮时间、加水量、煎煮次数为影响因素,SO2残留溶出率为评价指标,正交试验考察煎煮工艺条件。结果当加12倍量水煎煮3次,每次20 min时,SO2残留溶出率最高,为56. 41%;当加10倍量水煎煮1次,每次40 min时,SO2残留溶出率最低,为39. 64%。结论煎煮时间、加水量对硫熏粉葛中SO2残留溶出率有显著影响。
目的研究不同煎煮工艺条件下硫熏粉葛中SO2残留溶出率。方法在单因素试验基础上,以煎煮时间、加水量、煎煮次数为影响因素,SO2残留溶出率为评价指标,正交试验考察煎煮工艺条件。结果当加12倍量水煎煮3次,每次20 min时,SO2残留溶出率最高,为56. 41%;当加10倍量水煎煮1次,每次40 min时,SO2残留溶出率最低,为39. 64%。结论煎煮时间、加水量对硫熏粉葛中SO2残留溶出率有显著影响。