期刊信息
刊名： 中成药
主办： 国家食品药品监督管理局;信息中心中成药信息站
周期： 月刊
出版地：上海市
语种： 中文
开本： 大16开
ISSN： 1001-1528
CN： 31-1368/R
复合影响因子： 0.695
综合影响因子： 0.495
历史沿革：
现用刊名：中成药
曾用刊名：中成药研究
创刊时间：1978
主办： 国家食品药品监督管理局;信息中心中成药信息站
周期： 月刊
出版地：上海市
语种： 中文
开本： 大16开
ISSN： 1001-1528
CN： 31-1368/R
复合影响因子： 0.695
综合影响因子： 0.495
历史沿革：
现用刊名：中成药
曾用刊名：中成药研究
创刊时间：1978
复合酶辅助提取党参中多糖工艺的优化
关键字:
党参
党糖
提取
响应面法
摘要:
目的 优化复合酶辅助提取党参中多糖的工艺.方法 在单因素试验的基础上,采用响应面法,以复合酶用量、酶解温度和酶解时间为自变量,以党参多糖提取率为响应值,对党参提取工艺参数进行优化.结果 最佳条件为酶用量0.2％,酶解时间1.5h,酶解温度50℃,pH 4.2,党参多糖的提取率可达到25.23％.结论 该方法稳定可行,重复性好,可用于提取党参中多糖.
目的 优化复合酶辅助提取党参中多糖的工艺.方法 在单因素试验的基础上,采用响应面法,以复合酶用量、酶解温度和酶解时间为自变量,以党参多糖提取率为响应值,对党参提取工艺参数进行优化.结果 最佳条件为酶用量0.2％,酶解时间1.5h,酶解温度50℃,pH 4.2,党参多糖的提取率可达到25.23％.结论 该方法稳定可行,重复性好,可用于提取党参中多糖.