期刊信息
刊名: 中成药
主办: 国家食品药品监督管理局;信息中心中成药信息站
周期: 月刊
出版地:上海市
语种: 中文
开本: 大16开
ISSN: 1001-1528
CN: 31-1368/R
复合影响因子: 0.695
综合影响因子: 0.495
历史沿革:
现用刊名:中成药
曾用刊名:中成药研究
创刊时间:1978
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莼菜多糖的分离、纯化及结构初步研究

作者: 崔杰 [1] 何正有 [2] 屠银芳 [1] 刘婧 [1] 王安琪 [1]
关键字: 莼菜多糖 分离纯化 分子量 单糖组成 酸水解
摘要:

    目的 分离纯化莼菜多糖并对其结构进行初步表征.方法 采用碱提醇沉工艺,经除蛋白、除色素得到莼菜多糖(BSP);再经DEAE纤维素DE-52柱、Sepharose CL-6B琼脂糖凝胶柱对BSP进行分级精制;采用高效凝胶过滤色谱(HPGFC)测定BSP各组分的分子量;以三氟乙酸(TFA)水解BSP,PMP柱前衍生HPLC分析单糖组成,通过控制酸水解的浓度与时间,探索莼菜多糖主链和支链的构成情况.结果 BSP的校正含有量为88.38%.精制后分得3个组分BSP-1、BSP-2、BSP-3,相对分子质量分别为(1.5208、1.166、1.050 7)× 106 Da;BSP完全酸水解后,含甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖和岩藻糖(0.318∶0.358∶0.317∶0.112∶1.823∶0.725∶1.329);BSP部分酸水解后,含鼠李糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖和岩藻糖(0.154∶0.235∶0.074∶1.662∶0.479∶1.095).结论 BSP是一种酸性多糖,其主链以甘露糖为主要单糖,支链以半乳糖为主要单糖.