摘要:

    目的 探讨三七Notoginseng Radix et Rhizoma总皂苷胶束状态与超滤分离的相关性.方法 分别以5、10、30、50 kDa超滤膜超滤总皂苷水溶液,考察溶液2种质量浓度(1、5 mg/mL)对总皂苷主要成分三七皂苷R1、人参皂苷Rg1、Rb1、Rd透过率的影响,以及超声处理对超滤分离特征的影响,并分析成分状态与超滤分离的相关性.结果 与5 mg/mL相比,1 mg/mL溶液中各成分透过率总体提高10％以上;超声处理后,各成分透过率明显上升,差异明显缩小,在1 mg/mL溶液中更显著,趋于以均一多分子缔合态形式存在.随着溶液质量浓度上升,胶束粒径明显增大,总皂苷逐渐向多分子缔合胶束过渡;超声处理后,粒径分布呈下降趋势,在1 mg/mL溶液中更显著.结论 三七总皂苷胶束状态与超滤分离直接相关.超声处理低质量浓度溶液后,可增加其中皂苷类成分的超滤透过率.