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期刊信息
刊名: 中成药
主办: 国家食品药品监督管理局;信息中心中成药信息站
周期: 月刊
出版地:上海市
语种: 中文
开本: 大16开
ISSN: 1001-1528
CN: 31-1368/R
复合影响因子: 0.695
综合影响因子: 0.495
历史沿革:
现用刊名:中成药
曾用刊名:中成药研究
创刊时间:1978
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2014
>
08
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硫磺熏蒸对天麻有效成分的影响
作者: 靳灿灿 [1] ; 李会军 [1]
关键字:
摘要:
目的 探究硫磺熏蒸加工对天麻中有效成分的影响.方法 采用HPLC法测定硫熏前后天麻主要成分天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷、巴利森苷B、巴利森苷C及巴利森苷E的量.结果 与未硫熏样品相比,硫熏天麻6个化合物的量均有不同程度的降低.结论 建议在天麻产地加工过程中应限制硫磺熏蒸方法的使用.
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