摘要:

    目的 采用响应曲面方法优化中药毛果鱼藤中总黄酮的提取工艺,并考察毛果鱼藤总黄酮的体外抑菌作用.方法 采用单因素试验结合Box-Behnken响应曲面法,以提取总黄酮量为考核指标,分别考察提取时间、提取功率、乙醇体积分数、料液比、提取次数等因素对毛果鱼藤总黄酮提取效果的影响;采用纸片扩散法考察总黄酮的抑菌作用.结果 提取毛果鱼藤总黄酮的最佳工艺条件为提取温度70℃,提取功率为500 W,用44.34倍体积的88.18％乙醇提取2次,每次24.46min;总黄酮对金黄色葡萄球菌有一定的抑菌作用,但对变形杆菌、大肠杆菌、肺炎双球菌、铜绿假单胞菌、白色念珠球菌、溶血性链球菌没有抑菌作用.结论 采用Box-Behnken响应曲面法可筛选出毛果鱼藤总黄酮最佳提取方法,工艺可行;提取的总黄酮对金黄色葡萄球菌具有较强的抑菌活性.