摘要:

    目的：研究高良姜不同提取物对小鼠学习记忆及自由基清除能力的影响,以进行提取物的筛选,探讨其作用机制。方法：采用Morris水迷宫法考察高良姜不同提取物对亚硝酸钠所致学习记忆障碍90只小鼠学习记忆能力的影响;分光光度计检测小鼠大脑组织中超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase,SOD）活性及丙二醛（Maleic Dialdehyde,MDA）含量;HE染色观察海马组织形态学改变。结果：高良姜水提取物及乙醇提取物组小鼠Morris水迷宫实验游泳潜伏期均显著缩短（P〈0.05）,SOD活力均显著增强（P〈0.05）,MDA含量均显著降低（P〈0.01）,显著改善海马神经元的变性、脱落。结论：高良姜水提取物及乙醇提取物均对亚硝酸钠所致学习记忆障碍有显著改善作用,其作用机制可能与降低MDA含量、提高SOD活力,增强脑自由基清除能力有关。